LUGANA accordini igino
Iniziamo da un vino prodotto nelle zone del lago di Garda, connotato da un colore giallo paglierino e da un profumo di frutti esotici che a tratti sembra quasi diventare vaniglia.
Il tasso alcolemico raggiunge i 13 gradi, e la temperatura più adatta per essere servito è compresa tra i 12 ed i 14 gradi.
Dal sapore fresco e minerale, particolarmente adatto per gli aperitivi, non disdegna tuttavia abbinamenti anche più “impegnativi” come la selvaggina, il tartufo bianco ed il caviale nero.
Il Lugana ha preso piede a grandi ritmi, si esporta al 50% e continua ad avere molto successo.
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